+33 1 64 29 72 19
INICIO
Trabajo de la masa
Cargando
Fermentación controlada
Cargando
Frío positivo
Cargando
Frío negativo
Cargando
Organización del espacio
Cargando
Cocción
Cargando
DIVISORA CON BANDEJA CUADRADA
REFERENCIA :
P10
DESCRIPCIÓN :
Referencia: P10 - P12 - P16 - PC20 - P24 - P12/24 - P24/48
Bandeja cuadrada - cuchillos en acero inoxidable
Divisora con funcionamiento hidráulico por PISTÓN DOBLE EFECTO y bomba hidráulica de engranajes.
En una sola operación, la divisora hidráulica a corte directo produce 10 o 48 masas de un peso unitario de 50 a 2000 gramos.
Mando y interuptor de emergencia por delante
Carrocería en chapa lacada cocida al horno.
Placas de fondo en ryslan calidad alimentaria sin tornillos aparentes, permitiendo una limpieza fácil y completa.
Dimensiones y forma de las masas obtenidas facilitando un buen formado: las masas tienen una forme idéntica
Potencia motor 1,5Kw
Estándar lacado blanco
INFORMACIONES TÉCNICAS :
BANDEJA CUADRADA
480 x 480 x 130 mm - 5 a 20 kilos
P10 - 10 divisiones de 238 x 94 mm
P12 - 12 divisiones de 118 x 158mm
P16 - 16 divisiones de 118 x 118 mm
PC20 - 20 divisiones de 118 x 94 mm
P24 - 24 divisiones de 118 x 78 mm
P12/24 - 12/24 divisiones
P24/48 - 24/48 divisiones
Prensadora de masa
REJILLAS PARA PANECILLOS EN OPCION
Para la P12: rejilla 24 divisiones y rejilla 48 divisiones
Para la PC20 :rejilla 40 divisiones y rejilla 80 divisiones
Para la P24 y la P12/24: rejilla 48 divisiones y rejilla 72 divisiones
Para la P24/48: rejilla 96 divisiones
EN OPCION : 1 kit anti-proyección de harina, acabado acero inoxidable, tapa con capa anti adhesiva, regulador de presion, recipiente para harina
OPCIÓNS :
EMBALAJE :
DOCUMENTAcION COMERCIAL :
Volver a la Lista
Espacio Privado
A propósito de
Historia
Calidad
Youtube
Informaciónes
Contacto
Menciones legales
C.G.V.
Contacto
Zone industrielle des Judris
Route d'Egreville
77 460 Souppes sur Loing
France
Tel. : +33 1 64 29 72 19
Fax : +33 1 64 29 68 49
BOLETIN INFORMATIVO
Apuntaos y os informaremos de nuestras ultimas novedades.
Expand
Expand