Formadora panaderia
La formadora en panadería permite ganar tiempo con el moldeado de las baguettes y panes de varias formas y pesos de 100gr a 2kg. Según la producción de la panadería, la formadora se presenta con una profundidad de 600mm para una producción de cerca de 1800 baguettes moldeadas por hora, o una profundidad de 730mm para 2000 baguettes moldeadas por hora, aproximadamente. El reglaje del laminado y alargamiento es preciso gracias a las roscas de reglaje.
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